中元節強碰潭美颱風,菜價應聲上漲,就連大賣場推出銅板價蔬菜,也是一天比一天貴,因應居高不下的菜價,便當店只好改菜色,平常的青菜種類和供應量都減少一半,改用豆芽、豆干來取代。 白莧菜、空心菜、小白菜,任選2把49元,大賣場中元節過後,繼續拚菜價,價錢還可以接受,因為颱風的關係,傳統市場菜價漲很大,賣場促銷的高麗菜一顆約2台斤,賣79元,但在市場要賣124元,這盤高麗菜用的是颱風前買的囤貨,不然便當店老闆可不敢在這時候買一顆要破百元的高麗菜。 青菜種類減少,改用豆乾、筍乾和價格穩定的豆芽菜替代,沒辦法,菜價漲,便當價格不變,只好讓青菜少一點,才不會賠錢。 | ||||||||||||||
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